摘要:维罗妮卡·桑德斯(图片来源:Chateau Haut-Bailly) 红酒世界精选三个卓越年份,推出【高柏丽酒庄红葡萄酒(2005+2010+2015年份)垂直品鉴套装】,邀您共同品鉴这座格拉夫列级庄五百年历史的积蕴。 ...
2019年:【JS 95分】【RP 94分】【Vinous 93分】 杜哈米隆古堡于9月19日开始采收种植在砾石上的梅洛,而种植在黏土上的梅洛稍晚几天。
图拉斯产区采收艾格尼科(图片来源:consorziovinidirpinia.it) 威尼托 塑造这一地区的火山活动在数百万年前就结束了,但苏瓦韦白葡萄酒(Soave)——因其产区中心的中世纪小镇而得名——仍然是该地区火山土壤造就的葡萄酒的优质代表。酿酒师塞尔吉奥·莫图拉(Sergio Mottura)在该产区南部的葡萄园位于拉齐奥大区内,他说:靠近波尔塞纳湖(前面提及的火山口湖)的葡萄园土壤主要为火山土,因此,我们的葡萄酒更有结构感、更美味,带有咸咸的盐味。
也是白葡萄品种菲亚诺(Fiano)和格雷克-图福(Greco di Tufo)的产地。摘要: 意大利从威尼托到西西里岛,有相当一部分优质葡萄酒都产自火山地带,火山土壤为这些葡萄酒增添了结构、陈年能力和额外的复杂层次。虽然矿物感是葡萄酒界颇具争议的话题之一,但意大利的火山土壤为其葡萄酒带去了不可否认的矿物风味,包括燧石、碎石和盐分的味道,为酿造出的葡萄酒增添了深度和复杂性。作为白格雷克(Greco Bianco)的克隆种,格雷克-图福葡萄因其产地的凉爽气候、频繁降雨和火山土壤而在其同名产区里蓬勃发展。世界上许多特级葡萄园都是根据地质因素划分的,但在埃特纳火山上,土壤成分是火山喷发的直接结果,它决定了土壤中含有多少火山灰或熔岩,由于埃特纳火山平均每年喷发14次,土壤成分一直在不断变化。
这些不同寻常的生长条件在葡萄酒酿造方面发挥了重要作用,但埃特纳葡萄酒的驱动力是它的火山土壤,包括从玄武岩卵石和浮石到黑色火山灰。西西里 若不提及西西里大区的埃特纳火山,那任何关于火山葡萄酒产区的讨论都是不完整的。ABSTRACT: The winegrowers and negociants in the Rhone Valley start harvesting the grapes on 22nd August, 2022. This vintage promises rich, concentrated wines with great colors. 在法国第二大AOC法定葡萄酒产区——罗讷河谷(Rhone Valley)的葡萄园内,葡萄树良好的健康状况证明了它们能够抵御今年连续的热浪和降雨不足。
冬季气温十分温和,4月1日至5日有晚春的寒流来袭。北部地区 从4月中旬开始,北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的气温一直高于正常水平,并出现了3次气温峰值。北罗讷河谷葡萄园(图片来源:Inter Rhone @Bernard Favre) 2021年秋季和冬季的降雨量比2010至2020年的平均水平低25%。玛珊和瑚珊(图片来源:Inter Rhone @Christophe Grilhe) 无论是在南部还是北部地区,葡萄树的健康状况都非常理想,没有受到病害侵袭。
2022年的5月是20世纪初以来最炎热的5月。南罗讷河谷葡萄园(图片来源:Inter Rhone @Marie Frier) 在一些葡萄成熟特别早的地区,尤其是加尔省(Gard),白葡萄的采收早在8月11日就已经开始。
5月15日至31日,葡萄树在高温天气下度过花期,日最高气温在30℃以上。可以预见的是,2022年的罗讷河谷产区将为我们带来口感丰腴、风味凝练、色泽美妙的葡萄酒。这种天气条件防止了病害的侵袭,让葡萄树保持健康的生长状态。6月下旬的降雨为葡萄园注入生机,葡萄树得以恢复正常的生长周期。
2021年的采收时间接近正常范围,而2022年的特点是成熟时间早,不过尚未达到打破纪录的程度。可以预见的是,2022年份将为我们带来口感丰腴、风味凝练、色泽美妙的葡萄酒。截至2022年6月30日,葡萄的物候期较往常提前了10天,在成熟时间上接近2020年和2018年。8月中旬,不时的降雨挽救了这个年份,葡萄树久旱逢甘霖,重回理想的成熟轨迹。
2022年,罗讷河谷的酒农和酒商于8月22日开始采收葡萄,比2021年提前了8天。北部地区8月的降雨很有规律,为葡萄树注入了新的活力。
尽管降雨导致葡萄果实略有膨胀,但其平均重量仍低于正常水平。不过,更值得记住的日期是2022年8月22日,这是南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)众多酒庄开始采收的日子。
2021年,罗讷河谷经历了一个秋雨连绵的10月,但随后的几个月都出现了明显的降雨不足。2022年8月22日,北罗讷河谷开始采收玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)葡萄。7月1日至8月13日,干燥酷热的天气接连不断,已然缺水的土壤面临干旱危机。罗讷河谷(图片来源:Inter Rhone @Christophe Grilhe) 在高温和干旱的影响下,罗讷河谷今年的成熟期比去年提前了20天左右。萌芽时间较晚,葡萄树在萌芽后的生长速度明显加快。而在此之前,它们已经表现出了强大的抗逆能力
部分地块从6月中旬开始出现缺水迹象。玛珊和瑚珊(图片来源:Inter Rhone @Christophe Grilhe) 无论是在南部还是北部地区,葡萄树的健康状况都非常理想,没有受到病害侵袭。
北部地区8月的降雨很有规律,为葡萄树注入了新的活力。西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)葡萄紧随其后,于8月底开始采收。
不过,更值得记住的日期是2022年8月22日,这是南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)众多酒庄开始采收的日子。萌芽时间较晚,葡萄树在萌芽后的生长速度明显加快。
ABSTRACT: The winegrowers and negociants in the Rhone Valley start harvesting the grapes on 22nd August, 2022. This vintage promises rich, concentrated wines with great colors. 在法国第二大AOC法定葡萄酒产区——罗讷河谷(Rhone Valley)的葡萄园内,葡萄树良好的健康状况证明了它们能够抵御今年连续的热浪和降雨不足。2022年的5月是20世纪初以来最炎热的5月。冬季气温十分温和,4月1日至5日有晚春的寒流来袭。6月下旬的降雨为葡萄园注入生机,葡萄树得以恢复正常的生长周期。
8月中旬,不时的降雨挽救了这个年份,葡萄树久旱逢甘霖,重回理想的成熟轨迹。尽管降雨导致葡萄果实略有膨胀,但其平均重量仍低于正常水平。
南部地区 葡萄树于4月初开始萌芽,与2021年相比推迟了8至10天,随后的高温加快了葡萄树的生长速度。北部地区 从4月中旬开始,北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)的气温一直高于正常水平,并出现了3次气温峰值。
5月15日至31日,葡萄树在高温天气下度过花期,日最高气温在30℃以上。截至2022年6月30日,葡萄的物候期较往常提前了10天,在成熟时间上接近2020年和2018年。
2021年的采收时间接近正常范围,而2022年的特点是成熟时间早,不过尚未达到打破纪录的程度。南罗讷河谷葡萄园(图片来源:Inter Rhone @Marie Frier) 在一些葡萄成熟特别早的地区,尤其是加尔省(Gard),白葡萄的采收早在8月11日就已经开始。可以预见的是,2022年的罗讷河谷产区将为我们带来口感丰腴、风味凝练、色泽美妙的葡萄酒。北罗讷河谷葡萄园(图片来源:Inter Rhone @Bernard Favre) 2021年秋季和冬季的降雨量比2010至2020年的平均水平低25%。
可以预见的是,2022年份将为我们带来口感丰腴、风味凝练、色泽美妙的葡萄酒。摘要: 2022年,罗讷河谷的酒农和酒商于8月22日开始采收葡萄。
2021年,罗讷河谷经历了一个秋雨连绵的10月,但随后的几个月都出现了明显的降雨不足。2022年,罗讷河谷的酒农和酒商于8月22日开始采收葡萄,比2021年提前了8天。
夏季以6月的暴风雨拉开帷幕,缓解了葡萄园水源紧张的状况。而在此之前,它们已经表现出了强大的抗逆能力。